Kinder’den sonrasında bir meşhur markada daha salmonella alarmı!

Kinder’den sonrasında bir meşhur markada daha salmonella alarmı!

29 Ağustos 2022 0 Yazar: admin

Kinder ürünlerinde salmonella bakterisi tespit edilmesinin arkasından Oreo da alarm durumuna geçti. Oreo, Mikado ile Pepito’nun üreticisi olan ABD merkezli Mondelez, ürünlerinde salmonella bakterisi ihtimali üstüne 3 üretim sahasını kapattı.

Çeşitli yiyeceklerden bulaşma ihtimali bulunan salmonella bakterisi sebebiyle bazı atıştırmalık ürünlerin üretimi durdurulmaya devam ediyor.

3 FABRİKA KAPATILDI
Le Figaro’nun haberine gore, İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i ürünlerinde salmonella bakterisi ihtimali mevzusunda uyardı. Haberde, Ferrero’nun Kinder ürünleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez’in Oreo bisküvilerinin de üretildiği 3 büyük üretim sahasındaki bazı birimleri kısmen bazılarını tamamen kapattığı aktarıldı.

YENİDEN ÜRETİME BAŞLAMALARI UZUN SÜRE ALACAK
Firmanın yöneticilerinin kapatma gerekçesini “büyük bir temizlik” olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, aslolan gerekçenin meydana getirilen salmonella uyarısı olduğu savunuldu. Haberde, üretimin yavaşlaması sebebiyle marketlerde söz mevzusu bisküvilerde tedarik sıkıntısı yaşandığına dikkat çekildi. Ek olarak firmanın faaliyetini durdurduğu fabrikalarda tekrardan üretime geçilmesinin uzun süre alacağından bahsediliyor.

“SEBEP UCUZ MALZEMELER”
Besin uzmanları, son dönemde tüketim ürünlerinde salmonella ve benzeri bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” sebebi öne sürülerek ucuz malzemelere yönelmesine bağlıyor ve bu mevzuda uyarılarda bulunuyor.

Fransa’da Nestle’ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa’da birçok ülkede Ferrero grubuna ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis grubuna ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi sebebiyle söz mevzusu firmalar piyasadan bu ürünlerden büyük bir kısmını çekmişti. Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata ürünleriyle bağlantılı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.